Ville : Bordeaux
Etat : France
Description :
Une équipe de recherche (INRA et Université de Montpellier) en collaboration avec de nombreux partenaires européens vient de mettre au point une barquette alimentaire issue de résidus des industries agricoles et agro-alimentaires. Constituée d’un polymère issu de la fermentation de déchets liquides des industries laitières, et de fibres ligno-cellulosiques issues du broyage de paille de blé, cette barquette ressemble à s’y méprendre à du plastique, mais en version totalement biodégradable.
Link : http://theconversation.com/des-emballages-qui-ne-polluent-pas-ca-existe-72305
